冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方;小小穴位戰風寒,活血通絡保平安!
導讀：元旦一到，寒字當頭。涼是冷之始，寒是冷之極。中醫認為：冬天風邪、寒邪、濕邪三邪一起侵犯人體關節，造成疼痛，就叫老寒腿。治療老寒腿最簡單的辦法也就是袪寒。
今天先為大家推薦一道適合冬季的藥膳：當歸羊肉白蘿卜煲。
藥材：當歸5克、細辛2克。
食材：羊肉250克、白蘿卜250克、香菇20克、香菜20克。
調味料：蔥、姜、料酒、白胡椒粉、鹽、白糖。
當歸的作用主要是補氣補血，（尤其是產后體虛的人，多吃黃芪、當歸）。羊肉有溫熱的性質。冬吃蘿卜夏吃姜；不用醫生開藥方。大家都喜歡蘿卜做湯，這里面有幾個作用:1、蘿卜配合羊肉，能稍稍減弱羊肉的溫熱性質，使它不至于太過。2、白蘿卜在中醫中跟土有關系，對脾胃消化有幫助。3、羊肉吃了不容易消化，蘿卜對肉類能能幫助消化吸收。
制作方法：
1、將羊肉洗凈切成小塊，白蘿卜去皮切成菱形塊，泡發的香姑切成片，香菜切段，蔥、姜切好后備用。
2、將鍋里倒入雞湯，放入切好的羊肉，加入蔥段、姜片，料酒適量，大火燒開后，用中火煮35分鐘，然后放入泡好的當歸、細辛（當歸、細辛都要提前泡30分鐘。
3、把切好的白蘿卜、香姑放入鍋中，再加入少許白胡椒粉、鹽、白糖調味。用小火煮10分鐘。（羊肉煲里加入適量的白胡椒粉可以去膩提鮮）4、最后加入香菜，當歸羊肉白蘿卜煲就完成了。
提示：感冒、發熱、高血壓患者禁食。
中醫里的六氣“風、寒、暑、濕、燥、火”，當它們是正常的，自然界需要的，適合人體的，它就叫六氣，如果它們沒有按照時節，在這個季節不應該發生的，或發生的太過了，不正常了，就叫六邪。
涼是冷之始，寒是冷之極。寒的特點：
首先，寒為陰邪。由于寒邪這個特點，有比較涼的，背面的，不朝著太陽的，冷到一定程度會結冰。這都是寒邪的特點。
第二、寒邪是凝滯的。水在天氣適宜的情況下是流動的，在天冷的情況下就該結冰了，或水流的速度減慢了，凝的概念就是“速度減慢了”，“滯”是呆在那兒。天非常冷，水不流了。古人就想這和我們血管里的血液很像，血液也是流動的，當外面的天氣轉涼變寒的時候，血液的流動速度就像水流一樣也會減緩。當血流速度減慢的時候，就會不通則痛。
第三、寒為收引。收是收縮，關節遇到寒之后，使我們的關節活動沒有那么靈敏，關節沒有完全打開，收縮了。
中醫說：去寒就溫，無泄皮膚。離開寒冷的地方，到暖和的地方，不要讓毛孔過度的打開，體內的陽氣就能穩固存在于體內。比如蒸桑拿，適度的蒸桑拿能促進血液循環、促進新陳代謝，如果溫度特別高，蒸的時候很長，體內的汗會大量流失，電解質會隨著水液的代謝排出體外，從中醫上來講，人體很多有用的東西（陽氣等）也都會隨著汗液流失、排出體外的過程當中而耗散掉。所以當過度的開泄皮膚，讓毛孔張開，但還沒有完全合上的時候，外面的寒邪進入體內就會引起疾病。
大家都知道老寒腿是長時間受寒引起腿疼痛的癥狀，寒邪侵襲的部位不同，會引起的癥狀也不同。中醫說：風、寒、濕三邪合起來造成的疾病叫：痹癥，尤其是大的關節部位。西醫認為老寒腿與風濕性關節炎、類風濕性關節炎、骨性關節炎等是相關的。它的致病原因，教科書上一般認為它與溶血性鏈球菌的感染有關系，也認為是一種炎性的反應，就需要解熱鎮痛，像：阿司匹林等的藥會常用到老寒腿上。
中醫認為：冬天風邪、寒邪、濕邪三邪一起侵犯人體關節，造成疼痛，就叫老寒腿。治療老寒腿最簡單的辦法也就是袪寒。多穿條褲子，找暖和的地方暖和等。
中醫治療老寒腿的方法，像非藥物療法中，可以選取一些就近的穴位，再根據辯證相應經脈上的情況。配合一些比如說艾灸、熱燈的烤、理療一起來促進。從內科的藥物治療中藥治療上可以選一些溫熱的藥，甚至像一些附子等能使熱性的藥物驅散體內的寒邪，達到治療的目的。
冬天袪風袪寒的穴位按摩方法：
有一些按摩保健穴位：犢鼻穴、足三里穴、陽陵泉穴。治療老寒腿效果很好，艾灸的效果更好。這里再補充一下艾灸的作用：溫經散寒，用做灸法的材料是艾葉，艾葉有溫通的作用，在施灸的過程中能袪除人體的寒邪，鼓舞人體陽氣，打通經絡氣血運行。
犢鼻穴的位置：臏骨下面的臏韌帶兩旁有兩個眼兒，外側的叫：外膝眼，又叫犢鼻穴。
這個地方易受風，揉這個穴位就可以袪風散寒、活血通絡，治療膝關節疼痛效果非常好。手法：按揉或敲打這個穴位，力度酸脹感為宜，三到五分鐘。提前按揉可以起到預防的作用。
足三里穴這個穴位還有一句打油詩“一個足三里能頂半只老母雞”。按準了會有特別明顯的酸痛感。晚上睡前按揉10至20下，力度微微酸痛就可以了。
足三里穴是足陽明胃經上的穴位，第一健脾胃。第二它在膝關節周圍，對膝關節疼痛也有很好的治療作用，尤其老年性的退行性關節炎，氣血不足。
陽陵泉穴的位置：膝關節外側下方有一個腓骨小頭，骨頭高點下方有一個窩，也就是足三里的斜后方。陵當秋講，泉指：水液、血液、津液，按揉可以滋潤我們的膝關節，緩解老化。手法：按揉或敲陵陵泉穴都可以。
【穴位相關閱讀】
【免責忠告】此文章為穴位密碼網整理或來自網絡書籍，版權歸原作者所有，發布的人體穴位圖和信息僅供參考，若針灸等相關操作請咨詢當地醫院醫師，或添加穴位密碼QQ群（184221189）交流討論，直接點擊
